Descubre dónde comprar sal de cura de alta calidad para tus comidas ahumadas

La Demerara posee una atractiva tonalidad marrón y un exquisito toque dulce. Ideal para marinar pavos, pescados, cerdos y diversas carnes de caza. Productos relacionados La PECTINA NH (Bajo Metoxilo Amidadas MCS) es un ingrediente altamente versátil utilizado en la industria alimentaria como espesante y gelificante. Este compuesto, que requiere la presencia de calcio para … Leer más Descubre dónde comprar sal de cura de alta calidad para tus comidas ahumadas

5 ingredientes de la cocina china para dar sabor a tus platos

¿Quieres darle un sabor diferente a tus platos? La cocina china es conocida por utilizar una gran variedad de especias e ingredientes que le dan a sus platos un sabor único e inigualable. Si quieres aprender a cocinar como los chinos, aquí te presentamos los 5 ingredientes más utilizados en la gastronomía china para darle … Leer más 5 ingredientes de la cocina china para dar sabor a tus platos