Todo lo que necesitas saber sobre el aceite en la cocina

¡Bienvenidos a nuestro último artículo de cocina! En esta ocasión, hablaremos sobre uno de los ingredientes esenciales en la cocina: el aceite. El aceite es un ingrediente que se utiliza en la mayoría de las recetas y es uno de los componentes más importantes de una dieta equilibrada. Sin embargo, hay muchas variedades de aceite … Leer más Todo lo que necesitas saber sobre el aceite en la cocina

El roux: el ingrediente secreto para una bechamel perfecta.

¿Estás cansado de que tu salsa bechamel no tenga la textura perfecta? ¿Te gustaría saber cuál es el secreto para lograr una bechamel suave y cremosa? ¡No busques más! El roux es el ingrediente secreto que hará que tu salsa bechamel sea la envidia de todos los que la prueben. En este artículo te explicaremos … Leer más El roux: el ingrediente secreto para una bechamel perfecta.