El roux: el ingrediente secreto para una bechamel perfecta.
¿Estás cansado de que tu salsa bechamel no tenga la textura perfecta? ¿Te gustaría saber cuál es el secreto para lograr una bechamel suave y cremosa? ¡No busques más! El roux es el ingrediente secreto que hará que tu salsa bechamel sea la envidia de todos los que la prueben. En este artículo te explicaremos … Leer más El roux: el ingrediente secreto para una bechamel perfecta.