EN BREF Apionabo: La verdura más fea pero exquisita por dentro. Exploración de la belleza interior de los alimentos. La tendencia de consumir frutas y verduras deformadas. Importancia de reducir el desperdicio alimentario. FAO: Una tercera parte de los productos se descartan por su apariencia. Ejemplos de campañas que promueven el consumo de alimentos imperfectos. … Leer más
EN BREF Arroz> en sartén: una técnica sencilla y efectiva. Necesitas: arroz, agua, ajo y sal. Proporción recomendada: 1 taza de arroz por 2.5 tazas de agua. Importante tostar el arroz para realzar su sabor. Cocción: 5 minutos a fuego alto, luego 12-13 minutos a fuego bajo. Asegúrate de que el agua se evapore completamente. … Leer más
EN BREF Yuba City: punto de partida ideal para explorar entornos naturales. Excursiones a lugares cercanos como Marysville y Oroville. Oportunidades para disfrutar de cervezas artesanales y eventos culturales en Sacramento. Reflexiones sobre la percepción del universo y nuestra existencia en él. Viajar para explorar el mundo y aprender de nuevas culturas. Todo lo que … Leer más
EN BREF Pak choi es una col asiática similar a la acelga. verdes y tallos blancos, con un sabor suave. Ideal para salteados, sopas, guisos y ensaladas. No se recomienda cocinar a fuego lento; es mejor al vapor o rehogado. Considerado un superalimento por su alto contenido en nutrientes. El pak choi se cultiva principalmente … Leer más