3 opciones de galletas saladas o crackers saludables en tiempo récord

¡Bienvenidos! Si eres amante de las galletas saladas o crackers, pero te preocupa su contenido en grasas saturadas, carbohidratos refinados y aditivos innecesarios, estás en el lugar correcto. Hoy te presentaré 3 opciones de galletas saladas saludables que puedes preparar en tiempo récord, con ingredientes naturales y nutritivos, para satisfacer tus antojos sin remordimientos. ¡Sigue leyendo para descubrir estas deliciosas alternativas!

Las galletas saladas o crackers saludables son una excelente opción para una merienda rápida y nutritiva

3 recetas de galletas saladas o crackers saludables para hacer en un momento

Si estás buscando una merienda rápida y saludable para llevar contigo a cualquier lugar, las galletas saladas o crackers pueden ser una excelente opción. Estas opciones son ideales para saciar el hambre sin tener que recurrir a alimentos poco saludables que pueden afectar tu salud.

En este artículo, te presentamos 3 recetas de galletas saladas o crackers que puedes hacer en un momento y que son muy nutritivas:

  • Galletas de queso y semillas de chía: mezcla queso rallado, semillas de chía, harina de trigo integral y un poco de agua. Extiende la masa con un rodillo y corta las galletas en la forma que desees. Hornea a 180 grados durante 15 minutos.
  • Crackers de zanahoria: mezcla harina de trigo integral, zanahoria rallada, semillas de sésamo, aceite de oliva y un poco de agua. Extiende la masa y corta las galletas en la forma que desees. Hornea a 180 grados durante 20 minutos.
  • Galletas de garbanzos: mezcla garbanzos cocidos, harina de garbanzo, aceite de oliva, comino en polvo, pimentón y sal. Tritura la mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Con ayuda de un cortador, forma las galletas y hornea a 180 grados durante 15 minutos.

Estas tres recetas son muy fáciles de hacer y te garantizan una merienda nutritiva y sabrosa. Además, puedes adaptarlas a tu gusto y agregar ingredientes que te gusten como hierbas frescas, ajo en polvo, cebolla picada, entre otros.

¡Anímate a preparar estas galletas saladas o crackers saludables y disfruta de una merienda deliciosa y nutritiva!

Es importante elegir galletas hechas con ingredientes saludables, como granos enteros y semillas

Si eres fanático de las galletas saladas o crackers, pero te preocupa la cantidad de ingredientes procesados y grasas saturadas que contienen, ¡no te preocupes! Hoy te traemos 3 recetas de galletas saladas o crackers saludables que puedes hacer en un momento.

3 recetas de galletas saladas o crackers saludables para hacer en un momento

Las galletas saladas o crackers son una excelente opción para picar entre comidas, pero es importante elegir opciones hechas con ingredientes saludables para que puedas disfrutarlas sin culpa. Las galletas hechas con granos enteros y semillas son una excelente opción, ya que son ricas en fibra y nutrientes esenciales.

Aquí te dejamos tres opciones de recetas de galletas saladas o crackers saludables:

1. Galletas de linaza y queso parmesano:
  • 1 taza de harina de linaza
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1/4 taza de semillas de girasol
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de agua
  • 1 huevo
2. Galletas de avena y romero:
  • 1 1/2 tazas de harina de avena
  • 1/2 taza de semillas de calabaza
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de agua
3. Galletas de garbanzos y especias:
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de agua

¡Prueba estas recetas de galletas saladas o crackers saludables y disfruta de un snack delicioso y nutritivo!

Las opciones de galletas saladas o crackers saludables incluyen quinoa, trigo sarraceno y semillas de chía

Si estás buscando opciones saludables para tus snacks, las galletas saladas o crackers son una excelente opción. Estas recetas son muy sencillas de preparar y además son ricas en nutrientes.

1. Galletas de quinoa: La quinoa es una excelente fuente de proteínas y fibra, por lo que es una gran opción para una dieta saludable. Para preparar estas galletas, mezcla 1 taza de harina de quinoa, 1/4 de taza de agua, 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Amasa la mezcla hasta que quede homogénea y luego extiéndela con un rodillo. Corta las galletas con un cortador y hornéalas a 180 grados durante 15-20 minutos.

3 recetas de galletas saladas o crackers saludables para hacer en un momento

2. Galletas de trigo sarraceno: El trigo sarraceno es una excelente fuente de proteínas y fibra, y además no contiene gluten. Para preparar estas galletas, mezcla 1 taza de harina de trigo sarraceno, 1/4 de taza de agua, 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Amasa la mezcla hasta que quede homogénea y luego extiéndela con un rodillo. Corta las galletas con un cortador y hornéalas a 180 grados durante 15-20 minutos.

3. Galletas de semillas de chía: Las semillas de chía son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y fibra. Para preparar estas galletas, mezcla 1 taza de harina de trigo integral, 1/4 de taza de agua, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de semillas de chía y una pizca de sal. Amasa la mezcla hasta que quede homogénea y luego extiéndela con un rodillo. Corta las galletas con un cortador y hornéalas a 180 grados durante 15-20 minutos.

Estas opciones de galletas saladas o crackers saludables incluyen quinoa, trigo sarraceno y semillas de chía. Son una excelente alternativa para disfrutar de un snack saludable y delicioso.

Las galletas de quinoa se pueden hacer en 30 minutos con solo quinoa, harina integral, aceite de oliva y sal

Si estás buscando una alternativa saludable a las galletas saladas tradicionales, ¡las galletas de quinoa son la respuesta! Además de ser fáciles de hacer y deliciosas, también son muy saludables. En este artículo, te mostraremos cómo hacer galletas de quinoa en solo 30 minutos con solo unos pocos ingredientes simples.

Ingredientes:

- 1 taza de quinoa cocida

- 1 taza de harina integral

- 1/4 taza de aceite de oliva

- 1/2 cucharadita de sal

3 recetas de galletas saladas o crackers saludables para hacer en un momento

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón grande, mezclar la quinoa cocida, la harina integral, el aceite de oliva y la sal hasta que se forme una masa homogénea.

3. Colocar la masa en una superficie enharinada y estirarla hasta que tenga un grosor de 0,5 cm.

4. Con un cortador de galletas o un cuchillo afilado, cortar la masa en las formas deseadas.

5. Colocar las galletas en la bandeja para hornear preparada y hornear durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

6. Dejar que las galletas se enfríen antes de servir.

Estas galletas de quinoa son una excelente opción para un refrigerio saludable y sabroso. Además, puedes personalizarlas añadiendo tus especias o hierbas favoritas para darles un toque extra de sabor. ¡Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de unas deliciosas galletas de quinoa en solo 30 minutos!

Los crackers de trigo sarraceno se pueden hacer en 20 minutos con harina de trigo sarraceno, semillas de lino, sal y agua

Si buscas una receta sencilla y rápida para preparar unos crackers saludables, te recomendamos probar estos crackers de trigo sarraceno. El trigo sarraceno es una excelente alternativa al trigo convencional ya que es libre de gluten. Además, las semillas de lino le aportan una buena dosis de fibra y ácidos grasos saludables.

Para preparar los crackers, necesitarás:

  • 1 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1/4 taza de semillas de lino
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de agua

El proceso es muy sencillo y no te tomará más de 20 minutos:

3 recetas de galletas saladas o crackers saludables para hacer en un momento
  1. Mezcla la harina de trigo sarraceno, las semillas de lino y la sal en un tazón.
  2. Agrega el agua y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
  3. Extiende la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 mm.
  4. Corta la masa en forma de cuadrados o rectángulos con un cuchillo o cortapastas.
  5. Coloca los crackers en una bandeja para hornear previamente forrada con papel de horno.
  6. Hornea a 180°C durante unos 10-12 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos crackers de trigo sarraceno para disfrutar como snack o acompañamiento. Puedes guardarlos en un recipiente hermético para conservar su frescura por varios días.

Las galletas de semillas de chía se pueden hacer en 25 minutos con semillas de chía, harina de almendras, aceite de oliva y sal

Si te gusta el picoteo salado pero quieres evitar los snacks poco saludables, las galletas de semillas de chía pueden ser la solución perfecta. Además, son muy fáciles de hacer y se pueden tener listas en solo 25 minutos.

Para prepararlas, necesitas semillas de chía, harina de almendras, aceite de oliva y sal. La chía es rica en fibra, proteínas, omega-3 y antioxidantes, por lo que es un ingrediente muy beneficioso para nuestra salud. La harina de almendras, por su parte, es una buena fuente de proteínas y grasas saludables.

Aquí te dejamos los pasos para elaborar las galletas de semillas de chía:

Ingredientes:

- 1 taza de semillas de chía

- 1/2 taza de harina de almendras

- 1/4 taza de aceite de oliva

- Sal al gusto

- 1/2 taza de agua

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 170°C.

Estas galletas son perfectas para picar entre horas o para acompañar una sopa o una ensalada. Además, al ser caseras, sabemos exactamente qué ingredientes llevan y podemos controlar la cantidad de sal y aceite que utilizamos. ¡Anímate a probarlas!

9. Dejar enfriar y disfrutar.

8. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

7. Colocar las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

6. Cortar las galletas con un cortador de galletas o con un cuchillo afilado.

5. Colocar la masa entre dos hojas de papel de horno y extenderla con un rodillo hasta que tenga un grosor de unos 5 mm.

4. Dejar reposar la masa durante 10 minutos.

3. Añadir el agua y mezclar bien hasta que se forme una masa homogénea.

2. Mezclar en un bol las semillas de chía, la harina de almendras, el aceite de oliva y la sal.

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